Igal aastal on üha rohkem sõpru üle maailma, kes töötlevad vorsti ja salaamit, vorst ja salaami üksi tuginevad omamoodi seadmetele, mis ei ole head, vorsti tooraineks on üldiselt sealiha, külmutatud liha ja värske liha, suhteliselt maksumus. külmutatud lihast on madalam, seega on alustamiseks vaja lihalõikurit, külmutatud hakklihamasinat, hakkimismasinat, täidismasinat, rullsõtkumismasinat, klistiirmasinat, suitsuahi, hakklihamasinat, hakklihamasinat, hakklihamasinat, hakklihamasinat, hakklihamasinat , hakklihamasin. Kõrge temperatuuriga steriliseerimispotil, vaakumpakendamise masinal ja igat tüüpi seadmetel on erinevad mudelid ning konkreetsed vajadused tuleb kindlaks määrata vastavalt kliendile.
Kogu vorsti töötlemisetappide komplekt jaguneb jämedalt järgmisteks osadeks: liha hakkimine, segamine/tükeldamine, klistiir, keetmine, pakendamine, steriliseerimine ja muud protsessid, täiskomplekt vorstitootmisseadmeid, hakklihamasinas kasutatavad seadmed, segamismasin, hakkimismasin , klistiirmasin, suitsuahi/võileivapott, pakkimismasin, steriliseerimispott, saab täita vorsti, vorsti, vorsti, punase vorsti, küüslauguvorsti, prae ja nii edasi.
Täielikus vorstitootmisseadmete komplektis on automaatne klistiirmasin lihtsalt töökorras, sool tuleb ainult punkrisse käsitsi täita, toitelüliti sisselülitamine võib automaatselt klistiiri teha, säästes seega käsitsi tööd, vastavalt erinevat tüüpi klistiirid on muda- ja lihaviljapüüdur, vorstitootmisseadmed, klistiirimasinal on hüdrauliline klistiirimasin, pumba klistiirimasin, algannuse klistiirimasin, vaakumklistiirmasin jne, vastavalt erinevatele soolestiku töötlemise protsessidele. klistiirimasinad, klistiir vajab ka hakklihamasinat, hakkimismasinat, täidismasinat ja nii edasi.
Võrreldes traditsioonilise protsessiga ei paranda suitsuahi mitte ainult töö efektiivsust, vaid säästab ka tööjõudu, tõstab toote kvaliteeti ja kaitseb toodet saaste eest. Bensopüreeni sisaldus mullaahju valmistatud toodetes on liiga suur ning punase vorsti valmistamise seadmed on inimorganismile liiga kahjulikud. Mullaahju suitsutatud tooted on kõrbenud maitsega. Suitsuahi ei ole sama, mitte ainult ei kaitse toodet, vaid suurendab ka toote maitset ja elastsust, kuid on ka puuviljase puidu aroomiga.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Postitusaeg: 23. aprill 2024