Nii et alustame maapähklivõi töötlemise tehnoloogia tööprotseduuride õppimist.
Protsessi kirjeldus:
1, tooraine vastuvõtmine: on olemas kvalifitseeritud tarnijad, kes pakuvad tooreid maapähkleid, iga maapähklipartii pärast sensoorseks kontrolliks lubamist, mis nõuab, et teil oleks silmapaar, mis näeks kõike ja seejärel niiskust, lisandeid ja muud ebatäiuslikku kontrolli. ülevaatust saab kasutada.
2, shucking: kui ostetavad toorained on koorega maapähklid, siis on nende maapähklite tuumadeks töötlemiseks vaja maapähklikoort, kui ostetavad toorained on maapähklituumad, siis palju õnne, võite selle sammu vahele jätta.
3. Küpsetamine: asetage kvalifitseeritud maapähklituumad küpsetamiseks küpsetusmasinasse, seadke temperatuur umbes 180–185 ℃, aeg umbes 20–25 minutit, pärast küpsetamist on maapähklituumad ühtlast värvi, põletusnähtust ei esine.
4. Jahutamine: pange röstitud maapähklituumad jahutamiseks anumasse.
5. Koorimise sõelumine: Jahtunud maapähklituumad asetatakse koorimismasinasse, et neid koorida, mille eesmärk on eemaldada maapähklituumade punane kiht.
6, korjamine: selles etapis saab valida värvieraldaja või käsitsi korjamise, kui tootmisskaala pole suur, on soovitatav valida käsitsi. Selle sammu eesmärk on eemaldada võõrkehad, ussistunud osakesed, hallituse osakesed, põlenud osakesed, lisandid jne.
7, kulla uurimine: tagamaks, et toorained ei sisalda metalli lisandeid.
8, kvalifitseeritud maapähklituumade valik veskisse jahvatamiseks, esimene jäme jahvatamine, lihvimine 100 keskmise peenusega ning seejärel stabilisaatori ja muude tarvikute lisamine segamispaaki, 100–110 ℃ kõrgele kuumutatud maapähklivõi. temperatuuril steriliseerimine ja segamine ühtlaselt ning seejärel teine peeneks jahvatamine, jahvatamine 200 silma peeneks siledateks valmistoodeteks.
9, Kuldne sond: Pärast maapähklivõi toodete jahutamist testimiseks on soovitatav testida iga 2 tunni järel, et veenduda, et maapähklivõi ei sisalda metallilisi lisandeid.
10, konserveeritud: pange valmis maapähklivõi selleks ettenähtud pakendikonteinerisse, kvantitatiivne pakend.
Ülaltoodud protsessi kohaselt toodetud maapähklivõi saab pakkida ja tarnida müügipunktidesse.
Postitusaeg: mai-06-2024